Dua Tahap Pada Membuat Toko Kembang Kamu Lebih Menguntungkan

Bisakah dua perubahan kecil amat membikin toko bunga Kamu lebih menguntungkan?

Kami ingin menyoroti tulisan hebat dari Florists Evaluation oleh Ken Royer tentang dua perubahan spesial, namun gampang diterapkan yang bakal membikin store kembang Anda lebih menguntungkan. Teks lengkapnya ada di bawah ini, tapi di sini ada segenap highlightnya.

  1. Turunkan Harga Anda
  2. Jual Kembang Yang Enggak Dirangkai - ini memungkinkan Kamu untuk menjual kembang dengan harga lebih rendah secara menguntungkan

Di Floranext kita sudah melihat ini dalam aksi. Kami punya toko bunga yang sudah melakukan lebih dari 1.000 pesanan internet dalam enam bulan, sementara yang lainnya toko kembang yang hanya melakukan segenap. Store bunga ini mengikuti formula sederhana: menjajakan bunga yang terjangkau, nyaris bukan ditata. Dan promosikan mereka bagaikan neraka. Pendekatan ini sudah diterjemahkan ke bisnis online, walk-in, dan telepon yang amat menguntungkan.

Posisikan Dagang Anda Kepada Keberhasilan Musim Depan

Dua tindakan yang kudu Anda ambil jikalau Kamu menginginkan mendapatkan kembali penjualan klik disini kembang potong yang hilang dan meningkatkan penjualan.
oleh Kenneth R. Royer, AAF

Setelah mengadakan banyak seminar kepada kelompok-kelompok store kembang dan berkonsultasi dengan tidak sedikit toko bunga individu, telah jadi pandangan aku bahwa penjual bunga apakah yang mau dijual dan apa yang ingin dibeli pembeli bertentangan satu sama lain.

Ini dimulai dengan pemilik store yang memasuki usaha bunga ritel dengan pandangan bisnis yang tak realistis dan terkadang romantis.

Banyak yang terjun ke bisnis ini lantaran mereka punya kecenderungan artistik dan percaya kalau mereka dapat mengekspresikannya dalam merangkai kembang. Keyakinan itu acap didukung oleh sekolah desain dan media industri yang berkonsentrasi terutama pada pengaturan bunga.

Pengaruh-pengaruh itu memandu tidak sedikit store kembang pada memposisikan dagang mereka kepada berfokus terutama untuk karangan kembang unik yang dibuat secara individual, yang menarik sebagian besar pada customer kelas atas.

Dengan melakukan sesuatu itu, store kembang itu menempatkan diri mereka sebagai kurang terjangkau dan, dengan demikian, kurang rupawan bagi pembeli berpenghasilan menengah.

Kesempatan yang terlewatkan

Karena fokus mereka pada pengaturan, tidak sedikit penjual kembang menunjukkan sedikit minat untuk mendagangkan kembang yang belum ditata. Tapi, bagi sebagian besar konsumen, desain bunga mengambil area duduk belakang untuk bunga-bunga itu seorang diri, dan mereka akan dengan rela menjadikan ekspresi sosial mereka dengan bunga-bunga yang tak ditata.

Hadirnya mannequin usaha e-commerce ProFlowers ialah buktinya. ProFlowers menampilkan bunga dalam pot bunga di situs webnya, tetapi perusahaan sebenarnya menjual kembang yang belum diatur dalam sebuah kotak, kerap disertai dengan pot bunga kembang, dan mengirimkannya dalam semalam oleh FedEx. Bukan ada kemiripan sentuhan toko bunga profesional.

Bisnis ini, bagaimanapun, menghadiahkan kembang yang rupawan, bermutu baik dan belum diatur. Pertumbuhannya mulai diluncurkan untuk tahun 1998 sungguh-sungguh mencengangkan. Buktinya tidak dapat disangkal, membuktikan bahwa beberapa besar customer puas dengan bunga yang belum diatur.

Reposisi kepada penyerasian

Saya percaya ada dua step yang ingin diambil kepada menghentikan penurunan penjualan penyerasian toko bunga. Yang kesatu adalah merangkai poin harga yang lebih rendah. Yang kedua ialah meningkatkan akses dan menyederhanakan pembelian.

1. Menurunkan Harga

Lebih banyak store bunga ingin menargetkan customer berpenghasilan menengah yang sudah beralih ke penjual bunga yang menawarkan harga lebih terjangkau. Poin harga $ 20 sampai $ 40 yang nyaman dari pembeli berpendapatan menengah tersebut kalau-kalau bukan mendukung pengendalian unik yang dibuat secara particular person oleh banyak store bunga. Dan, dalam semua kemungkinan, tipe penyerasian tersebut bukanlah yang dicari oleh pelanggan itu.

Lagi pula, gabungan itu tak terbiasa dengan busana yang dirancang tertentu, mobil yang dibuat tertentu maupun bahkan kartu ungkapan spesifik. Di dunia tatkala ini, sangat sedikit yang bisa dibeli kebanyakan satu orang yang dibuat khusus.

Toko kembang tak ingin mengurangi harga untuk pengendalian mereka yang artistik dan top-of-the-line. Mereka bisa terus menjadikan jenis penyerasian itu, tetapi mereka pula perlu menghadiahkan penyerasian kepada titik harga antara $ 20 dan $ 40. Dan mereka mesti menemukan taktik pada melakukannya secara menguntungkan.

Salah satu solusinya ialah mengurangi harga pokok penjualan. Berikut merupakan dua saran kepada melakukan tersebut.

• Konten pengaturan Untuk mempersembahkan poin harga yang lebih rendah secara menguntungkan, toko kembang harus mengurangi ongkos penyerasian. Mereka ingin memfokuskan pembelian mereka untuk apakah yang menguntungkan daripada pada kembang yang secara pribadi menarik alias gres alias eksotis. Sebagai eksemplar, kembang markup tinggi barangkali anyelir ataupun semprotan ibu (pompon), yang acap diberi harga empat atau lima kali lipat biayanya. Kembang lili maupun Anthurium Stargazer, di sisi lainnya, adalah sampel kembang markup rendah, yang selalu dihargai cuma dua ataupun tiga kali lipat biayanya.

Tentu saja, penting pada memasukkan kembang gres yang indah dalam pengaturan, namun rasio kembang "prestise" markup rendah dengan bunga "dasar" markup tinggi perlu dikelola. Tujuannya merupakan untuk secara bersamaan mencapai "bentuk yang benar" dan profitabilitas. Tidak ada yang ingin dikorbankan untuk yang lain, tapi penting bahwa persentase tinggi dari kembang yang paling menguntungkan dimasukkan dalam tiap pengaturan.

• Pembelian grosir Untuk memperoleh kembang grosir dengan harga lebih murah, banyak penjual bunga eceran kudu lebih inovatif dalam pembeliannya. Ada kelebihan inventori kembang di dunia saat ini, tapi sebagian besar store bunga eceran tak menerima manfaat dari sesuatu itu sebab mereka bekerja di luar kulkas grosir mereka, hanya membeli apa yang mereka butuhkan untuk satu hari atau bahkan pada satu orderan. Pedagang grosir tidak bakal menghadiahkan pengecer harga terbaik bila mereka membeli dengan taktik tersebut.

Penting untuk dipahami bahwa enggak ada harga yang ditentukan dalam bisnis grosir bunga. Apa yang Anda bayar hendak ditentukan oleh tenaga penjual Anda, yang diberi imbalan karena menghasilkan penjualan yang menguntungkan. Mereka tak hendak menawarkan harga yang lebih rendah kalau mereka mengetahui kalau harga yang lebih rendah itu enggak akan menghasilkan peningkatan jumlah yang dibeli. Faktanya merupakan, sebab volume penjualan yang menurun secara keseluruhan dan ekspektasi service yang tinggi, marjin pengusaha besar sudah naik dari 20 persen tahun lalu menjadi 40 persen waktu ini jadi 50 persen.

Store bunga dapat memperoleh harga yang lebih rendah. Begini caranya. Pertama, acap tanyakan harganya. Kedua, beli satu tipe kembang yang tidak proporsional. Itu harus sebanyak setengah kotak maupun satu kotak penuh, bahkan jikalau tersebut sepertinya lebih dari yang bisa dipakai dalam empat maupun lima hari berikutnya. Tantangannya, tentu saja, adalah untuk menggunakan "beli minggu ini" untuk dipakai sebelum akhir minggu, ataupun itu akan sia-sia.

Berikut merupakan tiga taktik untuk melakukannya:

  1. Gunakan sebanyak kalau-kalau pembelian spesifik dalam semua penyerasian "resep".
  2. Gunakan pembelian spesifik dalam setiap penyerasian kustom sebanyak yang efektif.
  3. Tawarkan penting mingguan dari pembelian spesifik dalam jumlah kecil yang enggak diatur.

Setiap gabungan kudu

  • mengandung minimal tiga ataupun empat bunga pembelian khusus.
  • dihargai kurang dari $ 4.
  • ditawarkan setiap minggu, semoga dengan bunga yang berbeda tiap minggu dan dengan harga yang sama setiap minggu.
  • dipromosikan secara inovatif.

Sayangnya, bila sebagian besar penjualan store kembang merupakan pesanan kawat masuk kepada pengendalian spesifik, strategi yang diuraikan di atas enggak berguna. Tatkala ini, profitabilitas nyaris menuntut biar orderan kawat masuk dibatasi sampai 15 persen dari total penjualan.

2. Menjual Kembang Yang Enggak Dirangkai

Perubahan besar lain dalam penentuan kedudukan kepada pengendalian ialah bagi penjual kembang pada menyesuaikan pemikiran mereka tentang penjualan kecil. Toko bunga Dunya Tanitimtch telah lama memahami bahwa, untuk bertahan hidup, mereka harus menjual bunga yang belum ditata selain pengaturan. Mereka membuat tampilan besar dan sederhana diakses yang berisi seratus maupun lebih jenis — dan terkadang setiap warna — bunga. Customer menyeleksi kembang individu dari pajangan massal itu.

Banyak store kembang Belanda bukan mempunyai lemari es di ruang belakang, lokasi kembang disimpan enggak terlihat oleh konsumen. Sebaliknya, sebagian besar store bunga United States, sayangnya, punya persentase bunga yang tinggi di lemari es ruangan kerja, area mereka disembunyikan dari calon pelanggan.

Kepada tahun-tahun awal saya, kita pula bersalah sebab mengecewakan konsumen yang datang ke toko pada membeli sejumlah kembang segar. Dalam banyak kasus, mereka adalah orang-orang dengan aksen Eropa yang tidak tertarik dengan penyerasian di lemari es display kami. Sebaliknya, mereka lebih suka melihat apa yang ada di lemari es ruangan belakang kita. Kami menganggap tersebut sebagai gangguan dan gangguan pada waktu tersebut dan tak basis penjualan tambahan yang substansial.

• Memposisikan ulang diri Kamu Lantas, perangai aku terhadap penjualan bunga yang tidak diatur berubah secara drastis, sebagian besar disebabkan oleh sejumlah percobaan kepada spesial akhir pekan yang dilakukan sejumlah dekade yang kemudian oleh Dr. Peter Pfahl, dari The Pennsylvania State College, di State College, Pa. Eksperimen membuktikan bahwa adalah bisa saja kepada mendagangkan kembang lepas dengan harga tunai dan bawa spesifik tanpa mengurangi penjualan kembang dengan harga umum.

Segera setelah hasilnya dipublikasikan, kami mulai menjajakan penting akhir pekan. Kita takjub kepada segenap besar seseorang yang kita tarik dengan iklan kecil 1 inci di surat kabar dan bagaimana pertumbuhan lantas lintas toko dan penjualan kita di semua kategori dipercepat.

Urusan terjadi untuk citra kami. Konsumen mulai menganggap kita sebagai store kembang yang terjangkau dan yang bersedia mendagangkan bunga tanpa menatanya dan gembira membikin penjualan kecil. Kita memposisikan diri kita di benak pembeli. Selama bertahun-tahun, kita telah berupaya mempertahankan status tersebut.

• Harga Sebelum melihat cahaya, kita, ibarat penjual bunga lainnya pada waktu tersebut, menandai harga bunga kepada memasukkan biaya penyerasian dan pengiriman. Mereka yang tidak mau bunga-bunga itu diatur ataupun diantarkan, membayar sebab tersebut adalah aspek dari markup. Ini ialah kebijakan yang sangat merusak toko kembang.

Setelah tidak sedikit mengamati store ember dan pebisnis kaki lima yang tak memberi layanan mirip sekali, aku percaya kenaikan 2,5 kali untuk kembang sudah lumayan. Dengan kata lain, bunga yang dibeli secara grosir seharga 20 sen harus dijual seharga 50 sen.

Ini merusak citra store bunga saat pembeli melihat Alstroemerias dihargai 70 sen per tangkai di sebuah store kembang dan $ 1.50 atau lebih di sebuah toko bunga. Ini memperkuat keyakinan kalau store kembang mahal, yang sangat merugikan di pasar waktu ini.

Untuk bertahan di waktu depan, aku percaya toko kembang mesti memiliki setidaknya $ 320.000 dalam penjualan (volume penjualan rata-rata toko kembang dengan daftar gaji untuk tahun 2007, dilaporkan oleh Biro Sensus A.S.) Ongkos tetap menjalankan toko di area yang diinginkan hampir tak dapat ditutupi dengan jumlah penjualan yang kurang dari itu. Store bunga pun ingin menghasilkan lebih tidak sedikit penjualan lokal dan mengurangi jumlah orderan kawat masuk, di mana mereka menghasilkan sedikit atau enggak ada margin.

Store kembang di waktu depan mesti dianggap terjangkau, berpengetahuan luas, inventif dan dapat diandalkan, dan store kembang di musim depan mesti menjadi tempat di mana konsumen dapat membeli kembang dengan gampang, dalam segala bentuk yang barangkali dan dengan harga yang umum.

Store bunga harus lebih menekankan untuk bunga itu sendiri, dan mereka mesti membuat pengendalian lebih praktis, sehingga harganya lebih terjangkau.


Referensi
Asmaradana Florist

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *